대전 여행 노트 38쪽

갈마동 서차밀키에서 진한 오리지널 밀크티와 초코 카다이프 바게트를 맛보고, 아담하고 정돈된 공간과 친절한 설명을 좋게 기억한 방문자처럼 오후를 보내봐.

전민동 인시티커피 로스터즈에서 원두를 골라 드립커피를 마시고, 인원수대로 나온 카라멜과 고소한 라테를 기분 좋게 즐긴 방문자처럼 쉬어가 봐.

탄방동 리브커피에서 프렌치토스트와 리브니처 커피를 맛보고, 차를 시키자 따뜻한 맛도 내어준 섬세한 응대를 좋게 기억한 방문자처럼 천천히 머물러봐.

천동 카페지안91에서 커피 한 잔을 마시고, 한 잔만으로도 기분이 좋아졌다는 실제 방문자의 감상을 따라 잠시 쉬어가 봐.

신탄진시장 입구의 신탄오일장순대국밥에서 뜨끈한 국밥에 직접 담근 김치와 깍두기를 곁들이고, 가족과 다시 찾은 단골처럼 속을 든든히 채워봐.

덕암동 회뜰날에서 8시간 이상 숙성한 모둠회를 가족 생일상에 올리고, 단골 가족처럼 푸짐한 곁들임과 예약해 준비된 자리를 편안히 즐겨봐.

신탄진 그리들버거에서 주문 즉시 철판에 구운 패티의 불향을 느끼고, 단골과 다정히 이야기를 나눈 부부 사장님의 친절한 응대를 기억한 방문자처럼 점심을 즐겨봐.

대흥동 일오삼수제돈까스에서 갓 튀긴 돈까스와 쫄면, 분식 메뉴를 한 상에 담고, 깔끔한 오픈 주방과 넉넉한 선택지를 만족스러워한 방문자처럼 든든히 먹어봐.

신탄진 대포조개전골에서 조개로 가득한 전골을 나누고, 예약 덕분에 기다리지 않고 푸짐한 조개와 통오징어튀김을 즐긴 방문자처럼 해산물 저녁을 천천히 맛봐.

대흥동 카우보이 리스닝펍에서 신청곡과 큰 화면의 라이브 영상을 즐기고, 야끼우동과 윙을 나누며 음악과 대화를 오래 즐긴 방문자처럼 밤을 보내봐.

덕암동 순대폭식소에서 순대와 내장, 치킨을 취향껏 담아 전골에 더하고, 냄새 없이 맛있고 가족과 함께 즐기기 좋았다는 방문자처럼 든든한 한 끼를 즐겨봐.

신탄진 동경 잇쇼쿠에서 불맛 나는 돈코츠라멘과 짭짤한 반숙 계란장을 맛보고, 진한 국물 라멘을 다시 먹고 싶다는 방문자처럼 한 그릇을 천천히 즐겨봐.

신탄진 속초국수진가에서 양 넉넉한 회국수를 맛보고, 잔치국수가 없어 아쉬운 마음마저 풀릴 만큼 맛있었다는 방문자처럼 이북식 국수 한 그릇을 즐겨봐.

석봉동 신탄대구왕뽈찜에서 취향에 맞춘 맵기의 대구뽈찜과 셀프 반찬을 곁들이고, 아이와도 편안하게 식사했다는 방문자처럼 넉넉한 한 끼를 나눠봐.

중앙시장 골목에서 탱글한 새우가 통째로 든 만두를 맛보고 시장 산책을 이어간다.

오래 끓인 듯 부드러운 옛날식 불고기와 돌솥밥으로 가족 식사의 온기를 나눈다.

매장에서 볶은 원두 향을 고르고, 취향에 맞는 커피 한 잔을 짧게 즐긴다.

포근한 식물 사이에서 감자요리와 넉넉한 브런치를 나누며 느긋하게 머문다.

작은 바 좌석에서 된장 풍미가 밴 철판 카츠를 먹고 밥과 장국을 더해 든든하게 마친다.

은은한 조명 아래 철판 오코노미야키와 사케를 나누며 대흥동 골목의 밤을 보낸다.

예약해 맛본 치킨난반과 도미조림, 숙성회를 천천히 곁들이며 저녁 대화를 이어간다.

재즈 공연을 듣고 치즈와 살라미 플래터를 나누며 대흥동의 밤을 천천히 즐긴다.

밝은 창가에서 식물과 흰색 인테리어를 바라보며 커피 한 잔으로 골목 산책을 쉰다.

반찬과 국, 생선구이가 차려진 소박한 백반으로 오래된 동네 밥집의 정을 만난다.

묵은지와 한우대창이 끓는 묵도리탕을 나누고, 조용한 2층 자리에서 대화를 잇는다.

푸짐한 해산물 곁들임과 쫄깃한 회를 천천히 맛보며 갈마동 동네 횟집의 넉넉함을 느낀다.

황금빛 조명과 초록 식물, 차분한 음악이 있는 카페에서 차 한 잔과 대화를 길게 나눈다.

화로 위에서 따뜻하게 먹는 야키토리와 칼칼한 김치어묵전골로 봉명동 밤을 즐긴다.

넓은 좌석에서 코코넛 스무디 커피와 케이크를 즐기고, 낮의 카페가 밤에는 펍으로 바뀌는 모습을 만난다.

다회용 용기에 담긴 음료를 마시고 플라스틱을 코인으로 바꾸며 자양동의 쓰레기 없는 생활 실험에 참여한다.

장작불 가마솥에서 펄펄 끓인 선지해장국을 먹고, 신탄진의 오래된 가정집 식당에서 아침을 시작한다.

보글보글 끓는 돼지짜글이에 밥을 비벼 먹고, 정갈한 반찬을 곁들여 동네 밥상을 즐긴다.

마제소바를 비벼 먹고 다시마식초와 서비스 밥까지 더해 갈마동 본점의 한 끼를 완성한다.

창가 자리에서 스테이크 샐러드와 엔초비 오일 파스타를 나누며 한민시장 근처의 아늑한 저녁을 보낸다.

보리된장에 생채소를 찍어 먹고, 폭넓은 이자카야 안주를 골라 대흥동 저녁을 길게 즐긴다.

낮에는 두루치기와 쌈채소를 곁들이고, 저녁에는 시오야끼 삼겹살을 구워 동네 밥술을 즐긴다.

빨간 전화부스에서 수화기를 들어 문을 열고, 어두운 조명과 칵테일이 이어지는 안쪽 공간을 찾아간다.

혼자 창가에 앉아 태블릿으로 목살 플레이트를 주문하고, 불향 고기와 넉넉한 한 상을 즐긴다.

콩나물을 듬뿍 얹은 볼테기찜을 나누고, 부드러운 대구살과 칼칼한 국물을 곁들인다.

바삭한 치킨 위에 향긋한 야채튀김을 얹어 포장하고, 눅눅해지기 전에 상자를 열어 즐긴다.