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음식점

옹심이메밀칼국수

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대사동 옹심이메밀칼국수에서 보리밥에 무생채와 열무김치를 더해 입맛을 열고, 쫄깃한 감자옹심이와 메밀면을 진한 국물에 곁들인다.

장소 이야기

옹심이메밀칼국수는 보문산오거리에서 보문산 방향으로 옮겨온 대사동의 강원도식 칼국수집이다. 최근 방문 기록에는 식전에 작은 보리밥이 나오고, 무생채와 열무김치에 고추장을 더해 비벼 먹는 방식이 소개된다. 대표 메뉴인 옹심이메밀칼국수는 쫄깃한 감자옹심이와 메밀면을 한 그릇에서 함께 맛볼 수 있어, 감자의 포슬한 식감과 메밀면의 담백함을 번갈아 즐기기 좋다. 옹심이만 또는 메밀칼국수로 취향을 나누고, 감자전이나 메밀전병을 곁들이면 식감이 달라진다. 일부 최근 방문기는 미니족발도 곁들임으로 소개하지만, 메뉴 운영은 방문 전 확인하는 편이 좋다. 월~토 점심 시간대만 짧게 운영하고 일요일은 쉬는 것으로 안내되어 있어 늦은 점심은 라스트오더를 확인하자. 이 상호는 이전 주소에서 현재 대사동으로 옮긴 매장으로 확인되며, 다른 지역 가맹점이나 프랜차이즈 관계는 찾지 못했다.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

식전 보리밥에 무생채와 열무김치를 더하고, 옹심이와 메밀면을 진한 국물에 번갈아 맛봐.

방문 정보

주소: 대전광역시 중구 보문산공원로 543 (대사동) 1층

운영 정보: 월~토 11:00~15:00 (라스트오더 14:30), 일요일 휴무로 안내; 방문 전 확인

성심당 본점에서 직선거리: 1318m

정보 출처

www.daejeon.go.kr · www.diningcode.com · www.youtube.com · www.dtnews24.com · onnuri.ayo.pe.kr · xju.purpleo.kr · geocode.arcgis.com

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