비래등

장소 이야기

가장동 비래등은 짧은 점심시간에 해물짬뽕을 내는 동네 중식당이다. 대전시의 2026년 짬뽕 특집은 채소로 우린 맑은 육수에 동죽을 넣어 시원한 감칠맛을 내는 곳으로 소개한다. 최근 방문 기록에는 동죽·새우·오징어가 담긴 해물짬뽕과, 고추짬뽕·짜장면·탕수육이 함께 나온다. 하루 준비량은 약 150인분으로 알려져 재료가 떨어지면 영업시간보다 일찍 마칠 수 있다. 월~토 11시부터 14시까지만 문을 열고 일요일은 쉬므로, 점심 시작 무렵 도착하고 대기와 조기 마감을 고려하자. 행정 인허가 자료에서도 괴정로 168의 업소가 정상 영업으로 확인된다.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

채수와 동죽으로 맑은 짬뽕을 내는 가장동 중식당은 점심에 하루 약 150인분만 준비한다.

방문 정보

주소: 대전광역시 서구 괴정로 168 (가장동)

운영 정보: 월~토 11:00~14:00, 일요일 휴무 (하루 한정 수량 소진 시 조기 마감 가능)

성심당 본점에서 직선거리: 3473m