초심

장소 이야기

신성동 초심은 대전시가 2026년 짬뽕 특집에 소개한 동네 중식당이다. 대표 고기짬뽕은 사골 육수에 채소와 해산물, 고기를 더해 묵직한 국물을 내고, 고추간짜장은 볶은 춘장에 청양고추를 더해 매콤한 맛을 살린다. 짬뽕과 간짜장을 함께 맛보고 싶다면 소고기짬뽕과 고추간짜장을 나눠 주문해도 좋다. 최근 방문 기록은 주문 후 조리해 음식이 나오는 데 시간이 걸릴 수 있다고 안내한다. 주소는 유성구 신성로 95, 1층이며, 매장 정보에 따르면 월~목·일은 20시 30분까지, 금요일은 15시까지 운영하고 토요일은 쉰다. 영업일이 짧은 금요일과 휴무일을 확인하고 방문하자.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

사골 육수 고기짬뽕과 청양고추 고추간짜장을 내는 신성동 동네 중식당.

방문 정보

주소: 대전광역시 유성구 신성로 95 (신성동)

운영 정보: 월~목·일 11:00~20:30 (브레이크타임 15:00~17:00), 금 11:00~15:00, 토요일 휴무

성심당 본점에서 직선거리: 9908m