노말보이즈클럽 우송대점

장소 이야기

노말보이즈클럽 우송대점은 우송대 조리 전공 졸업생 양영훈 셰프가 대전 자양동에 연 아메리칸 차이니즈 식당이다. 우송대 창업 사례는 실습에서 배운 메뉴 개발을 바탕으로 차오미엔·몽골리안 비프·우육면 같은 미국식 중식과 중국 요리를 함께 낸다고 소개한다. 현재 메뉴에는 동파육 덮밥, 차돌짬뽕, 사천 탄탄면, 어향가지와 한돈 미니 탕수육도 올라 있다. 동파육 덮밥에 볶음면 차오미엔을 곁들이면 이 집의 퓨전 중식 구성을 비교해 볼 수 있다. 자양동 본점 외에 갈마점도 있는 대전 로컬 브랜드다. 공개 영업시간은 출처별 차이가 있어 방문 전에 최신 매장 안내를 확인하자.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

우송대 조리 전공 졸업생이 만든 메뉴 개발 이야기를 살펴보고, 동파육 덮밥과 차오미엔을 나눠 주문해 보자.

방문 정보

주소: 대전광역시 동구 동대전로131번길 8-7 (자양동)

운영 정보: 동파육 덮밥과 차오미엔을 함께 골라 아메리칸 차이니즈식 볶음면과 중국식 돼지고기 요리를 맛보자.

성심당 본점에서 직선거리: 1785m