지은집

장소 이야기

동구 신흥동의 지은집은 작은 2층 주택을 고쳐 베이커리와 카페로 운영하는 동네 공간이다. 대전관광 소개에 따르면 이곳의 구황작물 빵은 밀가루 대신 쌀가루와 타피오카를 넣어 쫀득하게 만들고, 앙금을 채워 감자·고구마·당근·단호박 모양으로 빚는다. 빵 모양을 먼저 고르고 속의 재료를 상상해보는 재미가 있어 아이와 함께 디저트를 고르기에도 알맞다. 케이크와 쿠키, 휘낭시에 등 다른 구움과자도 매장 안내에 올라 있다. 월요일 휴무와 영업시간은 방문 전에 다시 확인하자.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

감자·고구마·당근·단호박 모양의 구황작물 빵을 골라보자. 쌀·타피오카 반죽과 앙금의 쫀득한 조합을 맛보고 주택을 고친 2층 공간도 둘러보자.

방문 정보

주소: 대전광역시 동구 장수2길 2 (신흥동)

운영 정보: 화~일 10:00–21:00, 월요일 휴무(매장 안내 기준; 방문 전 확인).

성심당 본점에서 직선거리: 1866m