대전의 기묘한 여행

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음식점

삼대째전통칼국수

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대전역 옆 삼대째전통칼국수에서 역전 국수집의 계보를 잇는 사골 칼국수와 수육을 맛본다.

장소 이야기

대전역 가까운 정동의 삼대째전통칼국수는 대전시가 인증한 ‘3대·30년 전통업소’다. 한국관광공사는 칼국수에 오래 끓인 한우 사골 육수를 쓰고 수육과 여름철 콩국수도 낸다고 안내한다. 2026년 4월 방문 블로그는 칼국수와 중간 크기 수육을 함께 주문해 넉넉한 면과 깔끔하고 구수한 국물, 짜거나 맵지 않아 곁들이기 좋았던 열무김치의 경험을 기록했다. 2023년 한겨레는 대전역 주변 1960년대 분식집에서 이어진 칼국수 계보를 신도칼국수와 이 집에 연결해 소개했다. 공식 관광 안내의 영업시간은 09:00~20:30이지만, 계절 메뉴와 휴무는 방문 전에 다시 확인하자.

이 소개는 표시된 출처를 바탕으로 편집했으며 운영자의 직접 방문 후기가 아닙니다. 운영시간·요금 등은 달라질 수 있으니 출발 전 원문을 확인해 주세요.

기묘의 발견 포인트

기차역 주변에서 자라난 대전의 국수 문화를 한 그릇으로 만나봐. 칼국수와 수육을 나눠 먹으며 사골 국물, 면의 식감, 김치가 어떻게 어울리는지 살펴보자.

방문 정보

주소: 대전광역시 동구 대전로825번길 13 (정동)

운영 정보: 한국관광공사 안내 09:00–20:30; 방문 전 확인

성심당 본점에서 직선거리: 619m

정보 출처

www.daejeon.go.kr · japanese.visitkorea.or.kr · cnugermany.tistory.com · v.daum.net · www.daejeon.go.kr

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